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因為我真的超愛吃馬鈴薯的
之前在電視上看過西班牙烘蛋裡有加入馬鈴薯一起做
但是他們的食材裡還加入很多奶油
為了健康我不敢加奶油
所以我就自己改了一下食材


材料:
1-馬鈴薯一顆
2-蛋2個

作法:
1-先將馬鈴薯萷皮切丁
然後蒸熟
2-馬鈴薯蒸熟後就將2個蛋打入一起攪拌
然後放一點鹽跟黑胡椒粉
3-起油鍋 等油熱了
就可以將剛剛攪拌好的蛋液倒入煎熟了

呵呵
形狀煎的有點醜
但這個當早餐真的是營養又好吃ㄛ

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    蕾蕾媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()