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是個很愛吃辣吃酸的人
所以像是泰國菜, 越南菜跟韓式料理我都很喜歡吃
這次我自己動手做了椒麻雞
不過因為我不喜歡油炸東西
所以這次我將雞腿用煎的方式料理

做法其實挺簡單的
先將去骨雞腿用醬油醃一下
之後再將雞腿煎熟切小塊
最後再淋上調好的醬料就ok囉
^^

 


醬料:
1-朝天椒
2-蔥末
3-蒜末
4-魚露
5-醬油
6-檸檬汁


雞腿下面我有切高麗菜絲鋪底
跟雞腿搭配著吃很不錯喔
^^

 

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    蕾蕾媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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