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十香菜材料:
1-木耳絲
2-紅蘿蔔絲
3-金針
4-肉絲
5-蝦米
6-芹菜
7-香菇絲
8-黃豆芽
9-蔥絲
10-豆干絲
作法:
1-先將紅蘿蔔絲跟肉絲放下去炒
再來是蝦米跟香菇絲
之後放點水悶一下
2-再來再把豆干絲, 木耳絲, 金針放下去再繼續拌炒個2分鐘
3-最後把芹菜, 黃豆芽 ,蔥絲放下去
炒個2分鐘之後加點鹽或雞粉調味就ok囉
^^
其實這道菜看個人喜歡吃什麼就加什麼囉
這道菜在婆家是年夜飯必備的一道佳餚
味道真的很不錯喔
(我也是嫁過去後才跟婆婆學的)
^^
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